La Festa del Tartufo di Saint-Laurent-du-Var 2024

La settima edizione della Festa del Tartufo a Saint-Laurent-du-Var si svolgerà domenica 4 febbraio 2024 nella piazza del municipio.

Organizzata dal Lions Club e dalla città di Saint-Laurent-du-Var, in collaborazione con il Sindacato Trufficulteurs des Alpes-Maritimes, la settima edizione della Fête de la Truffe di Saint-Laurent presenta un ambizioso programma con stand, animazioni, incontri e gastronomia.

Per i più piccoli, saranno disponibili una struttura gonfiabile e una fattoria pedagogica. Tra le nuove aggiunte, uno “show” culinario e dimostrazioni di sculture con frutta e verdura. Senza dimenticare uno degli eventi salienti della manifestazione, sempre molto apprezzato dai visitatori: la dimostrazione di cani da tartufo!

Alle 12 sarà possibile pranzare con piatti a base di tartufi e menù proposti dagli chef (menu scoperta a 23€ e menu intenditore a 39€). L’invito è rivolto alle famiglie, per scoprire i segreti del “diamante nero” e trascorrere una giornata all’insegna del gusto e dell’olfatto.

Il programma:

• Ore 9: Vendita di biglietti della lotteria e presentazione dei cestini
• Ore 10,30: Dimostrazione di cani da tartufo
• Ore 12: Ristorazione e degustazione di piatti preparati con il tartufo
• Ore 12,30: Interventi ufficiali
• Ore 15: Dimostrazione di cani da tartufo e presentazione delle sculture realizzate con frutta e verdura
• Ore 15,30: Animazioni culinarie
• Ore 17: Estrazione dei biglietti della lotteria.