La Festa del Tartufo di Saint-Laurent-du-Var 2024
La settima edizione della Festa del Tartufo a Saint-Laurent-du-Var si svolgerà domenica 4 febbraio 2024 nella piazza del municipio.
Organizzata dal Lions Club e dalla città di Saint-Laurent-du-Var, in collaborazione con il Sindacato Trufficulteurs des Alpes-Maritimes, la settima edizione della Fête de la Truffe di Saint-Laurent presenta un ambizioso programma con stand, animazioni, incontri e gastronomia.
Per i più piccoli, saranno disponibili una struttura gonfiabile e una fattoria pedagogica. Tra le nuove aggiunte, uno “show” culinario e dimostrazioni di sculture con frutta e verdura. Senza dimenticare uno degli eventi salienti della manifestazione, sempre molto apprezzato dai visitatori: la dimostrazione di cani da tartufo!
Alle 12 sarà possibile pranzare con piatti a base di tartufi e menù proposti dagli chef (menu scoperta a 23€ e menu intenditore a 39€). L’invito è rivolto alle famiglie, per scoprire i segreti del “diamante nero” e trascorrere una giornata all’insegna del gusto e dell’olfatto.
Il programma:
- Ore 9: Vendita di biglietti della lotteria e presentazione dei cestini
- Ore 10,30: Dimostrazione di cani da tartufo
- Ore 12: Ristorazione e degustazione di piatti preparati con il tartufo
- Ore 12,30: Interventi ufficiali
- Ore 15: Dimostrazione di cani da tartufo e presentazione delle sculture realizzate con frutta e verdura
- Ore 15,30: Animazioni culinarie
- Ore 17: Estrazione dei biglietti della lotteria.
