Villeneuve-Loubet célèbre le génie d’Auguste Escoffier : trois jours de saveurs, de spectacles et de tradition
Du 10 au 12 octobre 2025, Villeneuve-Loubet rendra hommage à Auguste Escoffier, le légendaire “roi des cuisiniers et cuisinier des rois”, à l’occasion d’une nouvelle édition des Fêtes Escoffier, événement phare consacré à la gastronomie et à l’art de vivre.
Cette année, la marraine de l’édition sera Eugénie Beziat, talentueuse cheffe du prestigieux restaurant L’Espadon du Ritz Paris, tandis que les animations seront présentées par le journaliste gastronomique Vincent Ferniot, figure bien connue du public français.
Un week-end de saveurs, de spectacles et de traditions
Pendant trois jours, le village se transformera en véritable capitale du goût, avec des démonstrations culinaires de grands chefs, des dégustations, un marché gourmand et des ateliers de cuisine pour petits et grands.
Le programme comprendra également des spectacles musicaux, des animations et de nombreux moments conviviaux autour de la gastronomie.
L’ouverture officielle aura lieu le vendredi 10 octobre, avec le spectacle “Opéra Bouffe” au Pôle Culturel Auguste Escoffier, mêlant musique, théâtre et art culinaire dans une ambiance festive.
Un héritage qui continue d’inspirer
Créées en 1992 à l’initiative de Thérèse Dartois, les Fêtes Escoffier ont vu le jour pour honorer la mémoire du cuisinier qui a révolutionné la restauration moderne, en introduisant la brigade de cuisine et en rédigeant le célèbre Guide Culinaire.
Aujourd’hui, grâce au soutien du Musée Escoffier de l’Art Culinaire, le festival est devenu un événement d’envergure internationale, attirant chefs de renom et visiteurs venus de toute la Côte d’Azur.
Villeneuve-Loubet, berceau du goût et de la créativité
Pendant les Fêtes Escoffier, Villeneuve-Loubet se pare des saveurs et des couleurs de la gastronomie, entre innovation et tradition, pour célébrer l’immense héritage culturel et culinaire légué par Auguste Escoffier, ce visionnaire qui a su faire de la cuisine un art universel.
Le programme complet de l’événement est disponible à la fin de l’article.
