
Le Fairmont Monte Carlo, icône d’élégance au cœur du célèbre Carré d’Or, annonce le retour de son exclusif Brunch de Pâques 2026, prévu le dimanche 5 avril 2026. Surplombant la Mer Méditerranée et le légendaire circuit du Grand Prix, l’hôtel propose une expérience pascale unique, alliant haute cuisine, divertissement pour toute la famille et moments de convivialité pour tous.
Le brunch sera servi sur le magnifique rooftop panoramique, avec un menu mêlant traditions pascales et touche contemporaine. Parmi les plats phares : l’agneau de Pâques, un raffiné bar à fruits de mer et une large sélection de salades fraîches et de saison.
Le chef pâtissier Fabrice Didier, accompagné de son équipe, proposera une sélection exceptionnelle de desserts artisanaux, culminant avec un impressionnant bar à chocolat pensé pour ravir petits et grands.
La journée sera animée par de la musique live, tandis que les enfants pourront profiter de chasses aux œufs, ateliers créatifs et activités encadrées par des animateurs professionnels, garantissant une expérience complète et ludique pour tous.
Adultes : 195 € par personne (Champagne à volonté inclus)
Enfants 6-12 ans : 60 €
À l’occasion de Pâques, le Fairmont Monte Carlo propose également une collection exclusive d’œufs en chocolat artisanaux, disponible du 23 mars au 12 avril 2026. La collection comprend :
Œuf Mendiant : chocolat noir avec fruits secs torréfiés
Œuf Coulant : mélange de chocolat au lait et noir avec cœur fondant
Œuf Vibrato doré : entièrement réalisé à la main en chocolat noir
Les commandes peuvent être passées par e-mail (fmc.lobbylounge@fairmont.com) ou par téléphone (+377 93 30 06 00) avec retrait au Lobby Lounge, au prix de 30-34 € l’unité.
La saison printanière se poursuit avec la réouverture de Nobu Monte Carlo le 5 mars 2026. Le chef Nobu Matsuhisa propose un menu Omakase de printemps basé sur les produits de saison, aux côtés des classiques emblématiques du restaurant tels que Yellowtail Jalapeño et Black Cod Miso.
Horaires Nobu Monte Carlo : jeudi–lundi, 18h00–22h30
Prix Omakase : Signature 135 € – Monte Carlo 175 €
Cocktails Signature Nobu : à partir de 27 €
Réservations : nobu.montecarlo@fairmont.com / +377 97 70 70 97
Site Web Nobu Monte Carlo
Instagram Nobu Monte Carlo
Avec le Brunch de Pâques 2026 et les offres Nobu, le Fairmont Monte Carlo confirme sa position de référence gastronomique dans la Principauté, offrant des expériences culinaires raffinées dans l’un des lieux les plus spectaculaires de la Côte d’Azur.