Où manger à Nice, les 10 meilleurs restaurants.
Où manger à Nice, les 10 meilleurs restaurants.
Bienvenue à Nice, chef-lieu du département des Alpes-Maritimes, une magnifique commune regorgeant de nombreux sites d’intérêt.
Aujourd’hui, nous voulons vous guider à la découverte de ses meilleurs restaurants. Parmi de nombreuses alternatives, nous en avons sélectionné 10.
La Rotonde
L’atmosphère colorée et festive de la Brasserie du Negresco évoque un carrousel du XVIIIe siècle. La cuisine, contemporaine, créative et féminine, est entre les mains de la jeune et talentueuse chef Virginie Basselot. Une belle expérience, avec des prix en proportion.
Brasserie de l’Hôtel Negresco – 37 Promenade des Anglais – tél. 0033-(0)4-93166411 – www.hotel-negresco-nice.com/fr
Le 3e
Sur la terrasse panoramique du spectaculaire Palais de la Méditerranée, donnant sur la Promenade, une vue magnifique et une cuisine méditerranéenne de saison du chef Cyril Cheype. Déjeuner, dîner, brunch, tapas dans une version conviviale.
Palais de la Méditerranée – 13-15 Promenade des Anglais – tél. 0033-(0)4-92147719 – www.le-3e-bar-restaurant-nice.com
Angelo Italian Restaurant
Le restaurant italien de l’Hôtel Boscolo est un hymne aux produits locaux et à la truffe en toutes saisons. De nouvelles propositions et des spécialités locales avec une touche française dans un cadre agréablement convivial.
Boscolo Nice – 12 Boulevard Victor Hugo – tél. 0033 (0)4 97 038 983 – www.boscolocollection.com
Le Canon
Juste derrière la Promenade, dans le quartier des musiciens, un restaurant très agréable, ambiance bistro vintage, recettes traditionnelles revisitées à base de produits locaux, y compris ligures et piémontais, excellente carte de vins naturels, également au verre.
23 rue Meyerbeer – tél. 0033-(0)4-93790924 – Instagram: @le_canon
Le Flaveur
Le restaurant des frères Tourteaux est devenu l’une des adresses d’excellence de la gastronomie niçoise et mélange produits locaux et épices exotiques. Pour une expérience de saveurs unique (et un peu chère).
25 rue Gubernatis – tél. 0033-(0)4-93625395 – www.restaurant-flaveur.com
Chez Davia
Le restaurant du chef Pierre Altobelli a été ouvert dans les années 1950 par ses grands-parents, venus d’Italie. Il a travaillé avec les plus grands chefs, d’Alain Ducasse à Pierre Gagnaire, Yannick Alléno, de Troigros à Tokyo, et a ouvert Pierre, « son » restaurant à l’Intercontinental d’Osaka. De retour à Nice avec sa femme japonaise, il propose d’excellentes recettes traditionnelles revisitées avec créativité et touches japonaises.
11bis rue Grimaldi, Nice – tél. 0033-(0)4-93879139 – www.chezdavia.com
L’Aromate
Adresse minimal-chic près de la Place Masséna, où le chef Mickaël Gracieux propose une cuisine créative, contemporaine et de marché, avec des recettes de haute gastronomie.
2 rue Gustave Deloye – tél. 0033-(0)4-93629824- www.laromate.fr
Le Bistrot du Port
La zone du port devient de plus en plus animée : le bistrot du chef José Orsini, qui a travaillé dans de grands restaurants, propose des menus principalement à base de poissons.
28 quai Lunel – tél. 0033-(0)4-93552170 – Facebook
Olive et Artichaut
Dans la vieille ville de Nice, le petit restaurant de cuisine méditerranéenne gourmande d’Aurélie Marion et Thomas Hubert avec un rapport qualité-prix intéressant. La cuisine met en valeur les produits locaux, avec une attention à la saisonnalité, le look est simple et inspiré de la nature, avec une cuisine à vue. Il y a aussi un espace épicerie pour acheter des produits sélectionnés.
6 rue Sainte Reparate – tél. 0033-(0)4-89149751 – www.oliveartichaut.com
Méditerranéo
C’est un nouvel espace gastronomique entièrement rénové, dans l’ancienne Gare du Sud du quartier de la Libération : la gestion est confiée à l’Italien Renato Tiera. Mediterraneo propose une cuisine typique du « Mare nostrum ». Plats italiens, libanais, espagnols, orientaux et grecs, et bien sûr du sud de la France, ouvert de 8h à 23h, avec « en prime » des concerts, des animations et des expositions. Trois types différents de nourriture : une zone de plats froids, une zone de grillades et une zone de plats traditionnels, avec également un regard sur les prix, pas mal du tout.
Gare du Sud, 35 avenue Malaussena – www.mediterraneo-nice.com
