Feste di fine anno dedicate a tutta la famiglia. Parola di Philippe Joannès Chef del Fairmont Monte-Carlo

All’Hotel Fairmont Monte-Carlo ci si prepara alla magia del capodanno. E fino al 2 gennaio é anche possibile provare le delizie della sua ‘pasticceria effimera’ in cui creazioni di cioccolato sono le profumatissime protagoniste.Poco prima delle feste, Montecarloliving ha incontrato Philippe Joannès MOF nel 2000 e chef esecutivo del prestigioso Hotel