Dove mangiare a Nizza, i 10 migliori ristoranti.
Dove mangiare a Nizza, i 10 migliori ristoranti.
Benvenuti a Nizza, capoluogo del dipartimento delle Alpi Marittime, splendido comune con innumerevoli luoghi di interesse.
Oggi vogliamo guidarvi alla scoperta dei suoi migliori ristornati, tra tantissime alternative ne abbiamo selezionati 10.
La Rotonde
L’atmosfera colorata e festosa della Brasserie del Negresco evoca una giostra del ‘700. La cucina, contemporanea creativa e al femminile, è nelle mani della giovane talentuosa chef Virginie Basselot. Bella esperienza, prezzi in proporzione.
Brasserie dell’Hotel Negresco – 37 Promenade des Anglais – tel. 0033-(0)4-93166411- www.hotel-negresco-nice.com/it
Le 3e
Sulla terrazza panoramica dello spettacolare Palais de la Méditerranée, affacciata sulla Promenade, vista da favola e cucina mediterranea di stagione dello chef Cyril Cheype. Pranzo,cena, brunch, tapas in versione conviviale.
Palais de la Méditerranée – 13-15 Promenade des Anglais – tel. 0033-(0)4-92147719 – www.le-3e-bar-restaurant-nice.com
Angelo Italian Restaurant
Il ristorante italiano dell’Hotel Boscolo è un inno ai prodotti del territorio e al tartufo in tutte le stagioni. Nuove proposte e specialità nostrane con un pizzico di french touch in un contesto piacevolmente conviviale.
Boscolo Nice – 12 Boulevard Victor Hugo – tel. 0033 (0)4 97 038 983 – www.boscolocollection.com
Le Canon
Appena dietro la Prom’, nel quartiere dei musicisti, un ristorante molto piacevole, atmosfera da bistrot vintage, ricette di tradizione rivisitate a base di prodotti del territorio, anche liguri e piemontesi, ottima carta di vini naturali, anche al bicchiere.
23 rue Meyerbeer – tel. 0033-(0)4-93790924 – Instagram: @le_canon
Le Flaveur
Il ristorante dei fratelli Tourteaux è diventato uno degli indirizzi d’eccellenza della Nizza gastronomica e mescola prodotti del territorio e spezie esotiche. Per un’esperienza di sapori unica (e cara in proporzione).
25 rue Gubernatis – tel. 0033-(0)4-93625395 – www.restaurant-flaveur.com
Chez Davia
Il ristorante dello chef Pierre Altobelli è stato aperto negli anni ‘50 dai suoi nonni, arrivati dall’Italia. Lui ha lavorato con i più grandi chef, da Alain Ducasse a Pierre Gagnaire, Yannick Alléno, da Troigros a Tokyo e ha aperto Pierre, il “suo” ristorante all’Intercontinental di Osaka. Tornato a Nizza con la moglie giapponese propone eccellenti ricette di tradizione rivisitate con creatività e tocchi jap.
11bis rue Grimaldi, Nizza – tel. 0033-(0)4-93879139 – www.chezdavia.com
L’Aromate
Indirizzo minimal-chic vicino a Place Masséna, dove lo chef Mickaël Gracieux propone una cucina creativa, contemporanea e di mercato, con ricette di alta gastronomia.
2 rue Gustave Deloye – tel. 0033-(0)4-93629824- www.laromate.fr
Le Bistrot du Port
La zona del porto sta diventando sempre più vivace: il bistrot dello chef José Orsini, che ha lavorato in grandi ristoranti, propone menù con piatti soprattutto di pesce.
28 quai Lunel – tel. 0033-(0)4-93552170 –Facebook
Olive et Artichaut
Nella vecchia Nizza, il ristorantino di cucina mediterranea gourmande del territorio di Aurélie Marion e Thomas Hubert con un interessante rapporto qualità/prezzo. La cucina valorizza i prodotti locali, con un’attenzione alla stagionalità, il look è semplice e ispirato alla natura, con cucina vista. Anche uno spazio épicerie per acquisti di prodotti selezionati.
6 rue Sainte Reparate – tel. 0033-(0)4-89149751 – www.oliveartichaut.com
Mediterraneo
E’ un nuovo spazio gastronomico totalmente rinnovato, nell’ ex Gare du Sud nel quartiere di Libération: gestione affidata all’italiano Renato Tiera. Mediterraneo propone cucina tipica del “Mare nostrum”. Piatti italiani, libanesi, spagnoli, orientali e greci, e naturalmente del Sud della Francia, apertura dalle 8 alle 23, con “contorno” di concerti, animazioni. e mostre. Tre diverse tipologie di cibo: zona piatti freddi, zona grigliate e zona piatti tradizionali con uno sguardo anche ai prezzi, mica male.
Gare du Sud, 35 avenue Malaussena – www.mediterraneo-nice.com
