Monte-Carlo Beach : La renaissance d’une icône intemporelle

Un nouveau départ pour le Monte-Carlo Beach
Ce 14 avril ne marque pas une simple réouverture de saison : c’est le début d’un tout nouveau chapitre pour le Monte-Carlo Beach. Avec l’arrivée de René Blino à la direction en 2024, un vaste projet de transformation est lancé, échelonné jusqu’en 2027, pour redonner à l’établissement son statut légendaire d’icône du charme et du raffinement sur la Riviera.

Un nouveau décor signé Dorothée Delaye
Premier jalon de cette renaissance : la métamorphose de l’espace autour de la piscine olympique et du restaurant Le Deck. Le projet est signé par la designer d’intérieur Dorothée Delaye, célèbre pour ses réalisations telles que la rénovation de l’appartement de Gabrielle Chanel ou encore les restaurants Mimosa à Paris. Bois naturels, assises confortables, teintes douces et tissus à rayures composent un univers élégant et chaleureux, fidèle à l’esprit balnéaire chic du Monte-Carlo Beach.

Jondal à La Vigie : l’esprit d’Ibiza sur la Riviera
Le 21 juin marquera l’arrivée de Jondal, célèbre restaurant d’Ibiza, à La Vigie Monte-Carlo. Installé dans un écrin de nature préservée, il proposera une cuisine de la mer raffinée, dans une atmosphère intime et apaisante. Ouvert tous les jours, pour le déjeuner et le dîner.

Sport, bien-être et moments en famille
Fidèle à son ADN sportif, le Monte-Carlo Beach étoffe son offre avec deux nouveaux terrains de padel (disponibles dès l’hiver), des séances de coaching privé, ainsi que des cours de yoga et de Pilates. La base nautique revient avec pédalos, kayaks et paddle pour explorer la zone marine protégée. Le Monte-Carlo Kids Club by Petit VIP rouvre le 21 juin, pour le bonheur des enfants et la sérénité des parents. En juillet et août, les célèbres tournois de natation dans la piscine olympique feront leur grand retour.

Détente et soins avec Paoma
Pour ceux en quête de relaxation, le spa du Monte-Carlo Beach propose des soins signés Paoma, marque française de cosmétique bio et éthique.

Gastronomie : entre excellence et renouveau
La scène culinaire s’inscrit pleinement dans cette dynamique. Au Deck, le chef Pascal Garrigues propose une cuisine méditerranéenne dans un décor entièrement repensé. Au restaurant gastronomique Elsa, le chef étoilé Marcel Ravin poursuit son concept de “jardin marin” : poissons frais, cuisson à la vapeur d’eau de mer, et légumes bio du Domaine d’Agerbol – une alliance parfaite entre mer et terre, avec une forte conscience environnementale.

Une expérience à réserver sans attendre
Alliance de luxe discret, d’authenticité et d’énergie sportive, le Monte-Carlo Beach retrouve toute sa splendeur sur la Riviera. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de réserver dès maintenant l’une des chambres ou suites avec vue sur la mer.

Monte-Carlo Beach : la légende se réinvente, sans jamais perdre son âme.