L’Oktoberfest à Monte-Carlo : Dix soirées au Café de Paris

Après quatre ans d’absence, l’Oktoberfest traditionnel revient à la toute nouvelle brasserie du Café de Paris Monte-Carlo, du 18 au 27 octobre 2024. Interrompue en raison des travaux de rénovation du Café de Paris Monte-Carlo, cette fête allemande annuelle sera à nouveau célébrée sur la célèbre Place du Casino, plus précisément sur la terrasse du rez-de-chaussée de la brasserie.

Au programme, dix soirées de musique et de danse dans une ambiance conviviale et festive. La soirée d’ouverture, le 18 octobre, accueillera 220 invités sous une grande tente décorée en bleu et blanc, les couleurs de la Bavière.

Très attendue par les habitués du Café de Paris Monte-Carlo, l’Oktoberfest revient enfin après quatre ans d’interruption. L’événement se déroulera du 18 au 27 octobre sur la terrasse du rez-de-chaussée, à l’entrée de la brasserie emblématique, qui a été rénovée en novembre 2023.

Cette grande fête populaire sera célébrée dans le respect de la tradition, avec chaque soir : un dîner typique, musique bavaroise, danse et bières. Pour l’occasion, la terrasse sera couverte et décorée en bleu et blanc. Le groupe Hansi Schitter Band, bien connu pour les soirées d’Oktoberfest chez nos voisins allemands, assurera l’ambiance, notamment sur la piste de danse.

L’inauguration, le 18 octobre, proposera un menu 100 % bavarois, signé par Victor Marion, Chef du Café de Paris Monte-Carlo. Parmi les plats : un assortiment de charcuteries et de spécialités bavaroises, jambon cru, saucisse fumée épicée, saucisse de foie de veau, speck, terrine de porc à la bière, obatzda, rôti de porc à la crème de raifort et radis. D’autres plats incluent : un consommé de bœuf avec moelle et crêpes en julienne, choucroute royale « Café de Paris » au Riesling, strudel bavarois avec glace à la vanille, et un café avec une sélection de mignardises bavaroises.

Pour les 9 autres soirées spéciales d’Oktoberfest, le Chef proposera des spécialités à découvrir à la carte exclusivement pendant cette période : velouté de pommes de terre, oignons croustillants et lard fumé, terrine de porc à la bière et légumes acidulés, saucisses bavaroises grillées avec moutarde aigre-douce, choucroute et purée de pommes, poulet à la bière au four avec salade de pommes de terre et oignons frits, filet de sandre en croûte de moutarde, sauce au Riesling et purée de pommes de terre.

Côté desserts, vous pourrez déguster le célèbre strudel bavarois avec glace à la vanille, l’incontournable Forêt Noire aux griottines, ou une tarte au fromage blanc et spéculoos, confit de fruits rouges et sauce cannelle.

L’alliance entre la nourriture et la bière sera assurée par la maison Weihenstephan, la plus ancienne brasserie du monde, qui proposera une belle sélection de bières blondes et blanches.

Ces belles soirées bavaroises se dérouleront sur la terrasse du rez-de-chaussée du Café de Paris Monte-Carlo. La brasserie et son premier étage resteront ouverts dans leur configuration habituelle.