Villeneuve-Loubet celebra il genio di Auguste Escoffier: tre giorni di gusto, spettacolo e tradizione
Dal 10 al 12 ottobre 2025, Villeneuve-Loubet renderà omaggio ad Auguste Escoffier, il leggendario “re dei cuochi e cuoco dei re”, con una nuova edizione delle Fêtes Escoffier, evento simbolo dedicato alla gastronomia e all’arte di vivere.
Quest’anno la madrina dell’edizione sarà Eugénie Beziat, talentuosa chef del rinomato ristorante L’Espadon del Ritz di Parigi, mentre la conduzione degli appuntamenti sarà affidata al giornalista gastronomico Vincent Ferniot, volto noto della televisione francese.
Un weekend tra sapori, spettacoli e tradizione
Per tre giorni, il borgo rivierasco si trasformerà in una capitale del gusto, con show cooking di grandi chef, degustazioni, un mercato gourmet e laboratori culinari dedicati sia agli adulti che ai più piccoli.
Non mancheranno spettacoli musicali, momenti di intrattenimento e incontri dedicati alla scoperta dell’arte culinaria.
L’inaugurazione ufficiale avverrà venerdì 10 ottobre, con lo spettacolo “Opéra Bouffe” presso il Pôle Culturel Auguste Escoffier, in un’atmosfera festosa che unirà musica, teatro e gastronomia.
Un’eredità che continua a ispirare
Nate nel 1992 su iniziativa di Thérèse Dartois, le Fêtes Escoffier nascono per onorare la memoria del cuoco che ha rivoluzionato la ristorazione moderna, introducendo la brigata di cucina e firmando il celebre Guide Culinaire.
Oggi, grazie anche al sostegno del Museo Escoffier dell’Arte Culinaria, il festival è divenuto un evento di portata internazionale, capace di attrarre chef di fama mondiale e visitatori da tutta la Costa Azzurra.
Villeneuve-Loubet, culla del gusto e della creatività
Durante le Fêtes Escoffier, Villeneuve-Loubet si veste dei profumi e dei colori della gastronomia, tra innovazione e tradizione, celebrando l’immenso patrimonio culturale e culinario lasciato da Auguste Escoffier, figura che ha saputo trasformare la cucina in una vera arte universale.
Il programma completo dell’evento è disponibile in fondo all’articolo.
