Monte-Carlo Gastronomie 2025: il grande salone dei sapori d’eccellenza torna sotto il Chapiteau di Monaco

Con l’arrivo delle festività, il Chapiteau di Monaco si prepara a trasformarsi nel cuore pulsante dell’arte culinaria europea: dal 28 novembre al 1° dicembre, torna la 28ª edizione di Monte-Carlo Gastronomie, organizzata da Caroli Com – Groupe Caroli.
Un appuntamento imperdibile che invita appassionati, famiglie e gourmet a lasciarsi conquistare da sapori autentici, prodotti ricercati e specialità provenienti dai territori più rinomati.

Un viaggio nei sapori d’Europa

Per quattro giorni, il salone offrirà un percorso ricco di scoperte: degustazioni, specialità regionali francesi, italiane ed europee, dimostrazioni culinarie e concorsi gastronomici che celebrano la varietà e la qualità delle eccellenze del gusto.
Tutto si assapora: il gusto, la passione, la convivialità.

Tradizione, competizione e solidarietà

Anche quest’annata porta con sé momenti clou molto attesi:

• Dimostrazioni culinarie quotidiane
  Chef affermati e giovani talenti sveleranno segreti e tecniche per ispirare il pubblico nella creazione dei menù delle feste.

• 7º Concorso Maestro Chef
  Otto cuochi amatoriali si sfideranno davanti a una giuria di chef monegaschi, con il supporto dell’Associazione Monaco Goût et Saveurs. Finale il 30 novembre dalle 12:00 alle 15:15.

• 3ª Soirée du Cœur – Serata del Cuore
  L’evento benefico dell’edizione 2025 sosterrà BE SAFE, alla presenza della sua presidente, Mademoiselle Camille Gottlieb.
  Venti chef offriranno le loro creazioni gourmet per raccogliere fondi contro la guida in stato di ebbrezza.
  Prezzo: 150 € – Info e prenotazioni sul sito BE SAFE.

• 4º Concorso Maestro Kids
  Nove piccoli chef delle scuole del Principato si sfideranno sul tema del “pane perduto” dolce o salato. Lunedì 1° dicembre dalle 13:30 alle 16:15.

• Premi e riconoscimenti del gusto
  Durante il salone saranno conferiti i Premi Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur e i Monte-Carlo Gastronomie Wine & Spirits Awards, sotto la supervisione di Dominique Milardi, Presidente Onorario dell’Associazione Monegasca dei Sommelier.
  La cerimonia si terrà il 28 novembre dalle 17:00 alle 17:30, preceduta da una speciale dimostrazione di degustazione vini.

Oltre 100 produttori per un’esperienza gourmet

Su una superficie di 2.500 m², più di cento produttori selezionati da Francia, Italia e tutta Europa presenteranno il meglio della loro tradizione gastronomica:
foie gras, tartufi, caviale, formaggi, prodotti biologici, salumi, cioccolati, dolciumi, marmellate, vini, champagne, liquori e distillati, in un viaggio sensoriale ricco di sapori e savoir-faire.

Lunedì 1° dicembre, alle 17:30, una grande lotteria metterà in palio premi offerti dagli espositori.

Informazioni utili

Orari di apertura

• Venerdì 28 e sabato 29 novembre: 10:00 – 21:00

• Domenica 30 novembre: 10:00 – 20:00

• Lunedì 1° dicembre: 10:00 – 18:00

Biglietto d’ingresso: 5 € (gratuito per minori di 12 anni)

Ingresso gratuito:

• Dalle 12:00 alle 14:00 (venerdì e lunedì)

• Dalle 19:00 alle 21:00 (venerdì e sabato)

Siti ufficiali:

• montecarlogastronomie.com

• Facebook: Monte-Carlo Gastronomie

• Instagram: @montecarlogastronomie

Un’occasione unica per vivere l’eccellenza culinaria europea tra emozioni, tradizioni e nuovi sapori: Monte-Carlo Gastronomie 2025 vi aspetta sotto il Chapiteau di Monaco!