{"id":5035,"date":"2023-10-15T18:00:04","date_gmt":"2023-10-15T16:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/montecarloliving.com\/non-classifiee\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/"},"modified":"2023-10-15T18:00:04","modified_gmt":"2023-10-15T16:00:04","slug":"que-gouter-monaco-crepes-suzette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/","title":{"rendered":"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette"},"content":{"rendered":"

Les cr\u00eapes suzette sont une recette mon\u00e9gasque originale, n\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, lorsque, selon la l\u00e9gende, un c\u00e9l\u00e8bre chef, assistant du c\u00e9l\u00e8bre Auguste Escoffier, alors qu’il pr\u00e9parait des cr\u00eapes pour le prince de Galles, se trompa et laissa tomber un peu de liqueur dans la po\u00eale, qui a pris feu avec la flamme du po\u00eale, cr\u00e9ant la flamme caract\u00e9ristique. Le prince en fut avide et demanda un rappel, et probablement tous ses invit\u00e9s les appr\u00e9ci\u00e8rent \u00e9galement, \u00e0 tel point que cette cr\u00eape fut baptis\u00e9e du nom de Suzette, une des filles de la noblesse qui suivait le prince. La pr\u00e9paration baroque flamb\u00e9e \u00e9tait certainement tr\u00e8s populaire dans l’une des p\u00e9riodes de plus grande splendeur de la principaut\u00e9, les ann\u00e9es soixante-dix et quatre-vingt, lorsque la cuisine exub\u00e9rante et divertissante \u00e9tait la plus appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n

Les cr\u00eapes, cependant, sont un dessert typiquement fran\u00e7ais, en effet, pour \u00eatre pr\u00e9cis, leur origine est la Bretagne, une r\u00e9gion o\u00f9 les cr\u00eaperies sont plus nombreuses que les foyers et o\u00f9 chaque famille a sa propre recette parfaite pour une p\u00e2te parfaite. Ce que nous partageons avec vous, c’est une p\u00e2te \u00e0 la consistance excellente, d\u00e9j\u00e0 l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e, qui donne vie \u00e0 de savoureuses cr\u00eapes assez faciles \u00e0 cuisiner et surtout \u00e0 retourner. Essayez \u00e9galement ces cr\u00eapes en les remplissant d’ingr\u00e9dients sal\u00e9s, comme de l’emmenthal r\u00e2p\u00e9 et du beurre, ou du jambon cuit et un \u0153uf au plat. En Bretagne cependant, cette p\u00e2te est principalement utilis\u00e9e pour r\u00e9aliser des desserts, tandis que les cr\u00eapes sal\u00e9es, appel\u00e9es galettes, sont r\u00e9alis\u00e9es avec une p\u00e2te qui ne contient que de l’eau et de la farine de sarrasin, ce qui donne un r\u00e9sultat moelleux au centre, croquant sur les bouillons et l\u00e9g\u00e8rement amer. . .<\/p>\n

Pour cuire les cr\u00eapes originales, il vous faudra le bilig, une plaque ronde sans bord, chauff\u00e9e au gaz, sur laquelle la p\u00e2te s’\u00e9tale facilement, m\u00eame \u00e0 l’aide d’un outil en bois en forme de \u00ab\u00a0t\u00a0\u00bb qui tourne simplement. cr\u00eape. Les meilleures cr\u00eapes sont celles qui ont des bords tr\u00e8s fins et croustillants, qui s’effritent au premier contact et, quand on entre dans une cr\u00eaperie, le meilleur moyen de savoir si les cr\u00eapes sont bonnes est d’en commander une assaisonn\u00e9e uniquement avec du beurre, afin d’avoir le \u00ab m\u00e9lange pur \u00e0 tester \u00bb. \u00c0 la maison, il est vraiment difficile d’obtenir la m\u00eame consistance, mais avec un peu de pratique, vous pouvez obtenir un r\u00e9sultat plus que bon ; l’important est de rappeler que la premi\u00e8re cr\u00eape n’est jamais r\u00e9ussie, en France on dit que c’est \u00ab\u00a0l’assiette sur laquelle on pose les autres\u00a0\u00bb.<\/p>\n

INGR\u00c9DIENTS <\/strong><\/p>\n

Pour les cr\u00eapes <\/strong><\/p>\n

Sucre blanc semoule 50 g <\/p>\n

00 farine 150 g <\/p>\n

Oeufs 3 <\/p>\n

Lait entier 500 ml <\/p>\n

Huile de graines 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe <\/p>\n

Pour le remplissage <\/strong><\/p>\n

Beurre 70g <\/p>\n

Sucre blanc semoule 50 g <\/p>\n

Jus de citron et 1\/2 zeste r\u00e2p\u00e9 <\/p>\n

Jus d’orange et zeste r\u00e2p\u00e9 2 <\/p>\n

Grand-Marnier 100ml <\/p>\n

Comment pr\u00e9parer des cr\u00eapes suzette avec la recette originale<\/strong> <\/p>\n

1 Dans un bol, m\u00e9langez la farine avec le sucre et les \u0153ufs jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange lisse et cr\u00e9meux. M\u00e9langez avec le lait en l’ajoutant petit \u00e0 petit afin de dissoudre le m\u00e9lange sans cr\u00e9er de grumeaux. 2 Placez la p\u00e2te au r\u00e9frig\u00e9rateur en la recouvrant d’une assiette. 3 Lorsque la p\u00e2te a fini de reposer, faites chauffer une po\u00eale antiadh\u00e9sive \u00e0 fond plat et graissez-la avec de l’huile en \u00e9liminant l’exc\u00e9dent avec une feuille de papier absorbant. Versez environ 3\/4 d’une louche de bouillon du m\u00e9lange et remuez la casserole pour couvrir tout le fond. 4 Lorsque la p\u00e2te a \u00e9paissi, commencez \u00e0 d\u00e9tacher les bords \u00e0 l’aide de la pointe d’un couteau, puis ins\u00e9rez une spatule sous la cr\u00eape et retournez-la d’un trait net, puis laissez-la cuire encore une minute. Disposez cette premi\u00e8re cr\u00eape sur une assiette et continuez avec les autres jusqu’\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te. 5 R\u00e2pez le zeste de citron et d’orange, et mettez-le dans une casserole avec le beurre et le jus filtr\u00e9 des oranges et du citron, ajoutez \u00e9galement le sucre et faites bouillir jusqu’\u00e0 ce qu’il \u00e9paississe un peu. Quand c’est pr\u00eat, trempez trois ou quatre cr\u00eapes pli\u00e9es en quatre. 6 Ajoutez le Grand Marnier, et flambez en inclinant l\u00e9g\u00e8rement la po\u00eale vers la flamme pour qu’elle prenne feu. Servir avec plus de sucre cristallis\u00e9. Comment conserver les cr\u00eapes Une fois cuites, les cr\u00eapes peuvent \u00eatre conserv\u00e9es au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’\u00e0 quatre jours. Pour les raviver, il suffit de les faire chauffer dans une po\u00eale avec une noix de beurre puis de les garnir selon vos envies. Le sirop d’agrumes est \u00e9galement une pr\u00e9paration que vous pouvez pr\u00e9parer \u00e0 l’avance et conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur dans un bocal bien ferm\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que vous en ayez besoin. Les cr\u00eapes suzette, en revanche, doivent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es et consomm\u00e9es sur le moment, le repos les rendrait excessivement molles et caoutchouteuses. Conseils et variantes sans alcool Les cr\u00eapes suzette ont une saveur l\u00e9g\u00e8rement alcoolis\u00e9e, donn\u00e9e par le Gran Marnier, qui est cependant presque enti\u00e8rement purifi\u00e9 de l’alcool \u00e0 la flamme. Cependant, si vous devez servir ces cr\u00eapes aux enfants, sautez l’\u00e9tape o\u00f9 vous les flambez et servez-les simplement avec le sirop d’agrumes, elles seront quand m\u00eame excellentes. <\/p>\n

Visitez notre page <\/strong>Instagram <\/strong><\/a><\/p>\n

Lire plus d’articles<\/strong><\/a><\/p>\n

\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les cr\u00eapes suzette sont une recette mon\u00e9gasque originale, n\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, lorsque, selon la l\u00e9gende, un c\u00e9l\u00e8bre chef, assistant du c\u00e9l\u00e8bre Auguste Escoffier, alors qu’il pr\u00e9parait des cr\u00eapes pour le prince de Galles, se trompa et laissa tomber un peu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4964,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[821],"tags":[],"class_list":["post-5035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ou-manger"],"yoast_head":"\nQUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les cr\u00eapes suzette sont une recette mon\u00e9gasque originale, n\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, lorsque, selon la l\u00e9gende, un c\u00e9l\u00e8bre chef, assistant du c\u00e9l\u00e8bre\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les cr\u00eapes suzette sont une recette mon\u00e9gasque originale, n\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, lorsque, selon la l\u00e9gende, un c\u00e9l\u00e8bre chef, assistant du c\u00e9l\u00e8bre\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Montecarlo Living\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/montecarlolivingcom\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-15T16:00:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/montecarloliving.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Crepes-Suzette-650x400.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"650\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MonteCarloLivi\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@MonteCarloLivi\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redazione\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7e5945d4560862b7f2d2c6831bda2819\"},\"headline\":\"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette\",\"datePublished\":\"2023-10-15T16:00:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/\"},\"wordCount\":1001,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Crepes-Suzette.jpg\",\"articleSection\":[\"O\u00f9 Manger \u00e0 Monaco\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/\",\"name\":\"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Crepes-Suzette.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-15T16:00:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7e5945d4560862b7f2d2c6831bda2819\"},\"description\":\"Les cr\u00eapes suzette sont une recette mon\u00e9gasque originale, n\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, lorsque, selon la l\u00e9gende, un c\u00e9l\u00e8bre chef, assistant du c\u00e9l\u00e8bre\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Crepes-Suzette.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Crepes-Suzette.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1212},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/monaco-fr\\\/ou-manger\\\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Montecarlo Living\",\"description\":\"News da Montecarlo - Principato di Monaco e Costa Azzurra\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/montecarloliving.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7e5945d4560862b7f2d2c6831bda2819\",\"name\":\"Redazione\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8b5f26557e18fe74ad8e8a57ebb2925d88af8a90cee489ff2beefb391bc9b9c7?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8b5f26557e18fe74ad8e8a57ebb2925d88af8a90cee489ff2beefb391bc9b9c7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8b5f26557e18fe74ad8e8a57ebb2925d88af8a90cee489ff2beefb391bc9b9c7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redazione\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette","description":"Les cr\u00eapes suzette sont une recette mon\u00e9gasque originale, n\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, lorsque, selon la l\u00e9gende, un c\u00e9l\u00e8bre chef, assistant du c\u00e9l\u00e8bre","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/","og_locale":"fr_FR","og_title":"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette","og_description":"Les cr\u00eapes suzette sont une recette mon\u00e9gasque originale, n\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, lorsque, selon la l\u00e9gende, un c\u00e9l\u00e8bre chef, assistant du c\u00e9l\u00e8bre","og_url":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/","og_site_name":"Montecarlo Living","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/montecarlolivingcom\/","article_published_time":"2023-10-15T16:00:04+00:00","og_image":[{"width":650,"height":400,"url":"https:\/\/montecarloliving.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Crepes-Suzette-650x400.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MonteCarloLivi","twitter_site":"@MonteCarloLivi","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Redazione","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/"},"author":{"name":"Redazione","@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/#\/schema\/person\/7e5945d4560862b7f2d2c6831bda2819"},"headline":"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette","datePublished":"2023-10-15T16:00:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/"},"wordCount":1001,"image":{"@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/montecarloliving.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Crepes-Suzette.jpg","articleSection":["O\u00f9 Manger \u00e0 Monaco"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/","url":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/","name":"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette","isPartOf":{"@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/montecarloliving.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Crepes-Suzette.jpg","datePublished":"2023-10-15T16:00:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/#\/schema\/person\/7e5945d4560862b7f2d2c6831bda2819"},"description":"Les cr\u00eapes suzette sont une recette mon\u00e9gasque originale, n\u00e9e \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle, lorsque, selon la l\u00e9gende, un c\u00e9l\u00e8bre chef, assistant du c\u00e9l\u00e8bre","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/#primaryimage","url":"https:\/\/montecarloliving.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Crepes-Suzette.jpg","contentUrl":"https:\/\/montecarloliving.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Crepes-Suzette.jpg","width":1920,"height":1212},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/monaco-fr\/ou-manger\/que-gouter-monaco-crepes-suzette-5035\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"QUE GO\u00dbTER \u00c0 MONACO | Cr\u00eapes Suzette"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/","name":"Montecarlo Living","description":"News da Montecarlo - Principato di Monaco e Costa Azzurra","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/#\/schema\/person\/7e5945d4560862b7f2d2c6831bda2819","name":"Redazione","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8b5f26557e18fe74ad8e8a57ebb2925d88af8a90cee489ff2beefb391bc9b9c7?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8b5f26557e18fe74ad8e8a57ebb2925d88af8a90cee489ff2beefb391bc9b9c7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8b5f26557e18fe74ad8e8a57ebb2925d88af8a90cee489ff2beefb391bc9b9c7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redazione"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5035"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5035\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/montecarloliving.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}